Diplômée de l’école hôtelière, Odile a commencé à transmettre sa passion pour les plantes comestibles au travers de la cuisine. Son intérêt grandissant pour le domaine médical et celui de la biologie l’a poussée à suivre des études de pharma-biologie, qu’elle a ensuite complété par une formation de technicienne en herboristerie.

​

Depuis quelques années, elle enseigne et anime divers ateliers autour des plantes, adressés aussi bien aux enfants qu’aux adultes. Elle offre également des consultations en phytothérapie et aromathérapie.

​

Plusieurs années d’expérience, l’ont menée à donner vie au jardin médicinal Herbolaria, lieu pédagogique où les plantes cultivées, sauvages, comestibles et médicinales sont à l’honneur. Au travers de formations, ateliers, produits naturels et consultations, Odile partage ses connaissances et nous emmène souvent à la découverte de petits trésors naturels.